Menyu Jolie

Yogurt kremi

Yunon yogurti, suvli rezavorlar, qarsildoq don va mazali pikan bilan yengil, to'yimli nonushta.

Fermerning tvorogi

Ferma tvorogi, smetana, yangi rezavorlar, chia, zig'ir va qovoq urug'lari

Chia Bowl

Yumshoq chia pudingi, uyda tayyorlangan granola, yangi malina va ko'k mevalar

Losos va avakadoli tost

Butun donli non, avokado guakamole, ozgina tuzlangan losos, tuzlangan daikon, turp, bodring, ko'katlar va yuzu ponzu

Qisqichbaqalar va avakadoli tost

Butun donli non, avokado guakamole, ozgina tuzlangan losos, tuzlangan daikon, turp, bodring, ko'katlar va yuzu ponzu

Kolbasa va feta pishloqli tost

Butun donli non, xushbo'y sariyog', feta pishloq, mayin ismaloq va marmar pishirilgan kolbasa

Mortadella va stracciatella bilan tushdi

Butun donli non, sariyogʻ, mol goʻshti mortadella, stracciatella, yangi bodring, petrushka va yumshoq feta espuma

Qovurilgan mol go'shti bilan tost

Butun donli non, dimlangan mol go'shti yonoqlari, cheddar, golland go'shti, yangi salat bargi, pomidor va xushbo'y o'tlar

Amaranth tosti - Pastrami

Qaymoqli beshamel sousi, kurka pastrami, yangi ko'katlar va sabzavotlar bilan amaranth tosti, ustiga ukrop sousi sepilgan

Amaranth tosti - Losos

Rikotta, uy qurilishi tuzlangan losos, yangi o'tlar va sabzavotlar, tuzlangan daikon va ukrop sousi bilan amaranth tosti

Amaranth nonidan tayyorlangan tost - qisqichbaqalar

Amaranth noni, qovoqcha sousi, ukrop sousi, San Antonio sousi bilan bezatilgan aralash ko'katlar, ponzu-yuzu sousida marinadlangan qisqichbaqalar, biskvit sousi, turp, bodring, guruch sharlari

Parmesanli yashil grechka

Sut va sabzavotli bulonda mayin yashil grechka, Parmesan, sariyog 'va havodor feta espuma

Vanil qo'shilgan guruchli bo'tqa

Tabiiy vanil, yangi malina va ko'k mevalar qo'shilgan yumshoq sutli guruch bo'tqasi

Olma bilan jo'xori uni

Sut, olma va nozik quritilgan o'rik espuma qo'shilgan jo'xori uni bo'tqasi

Brioche bilan qovurilgan tuxum

Ikkita tuxum, xushbo'y sariyog 'va issiq brioche noni

Kamembert va truffle bilan qovurilgan tuxum

Tuxum, Kamember, truffle pastasi, ismaloq, yangi bodring, truffle yog'i, briosh va havodor feta espuma

Stracciatella bilan yashil omlet

Ismaloq va yashil o'tlar, stracciatella, sitrus notalari, ukrop yog'i, shishirilgan guruch va mikroko'katlar bilan nozik omlet

Lecho bilan omlet

Qovurilgan ramiro qalampiri, yangi o'tlar va xushbo'y ukrop sousi bilan yengil omlet

O'rta yer dengizi nonushtasi

Tuxum, tzatziki, qisqichbaqalar, yashil sabzavotli guakamole, mazali briosh va yangi ko'katlar

Shakshuka

Qovurilgan ramiro qalampiri, pomidor, selderey, xushbo'y ziravorlar, tuxum, Parmesan pishloq va yangi ko'katlar

Shakshuka qo'y go'shti bilan

Dimlangan sabzavotlar va pomidorlar, tuxum, parmesan, zira va mayin qo'y bo'yni

Katta yashil nonushta

Yangi bodring va pomidorlar, artishok, feta va feta pishloq, Taggiasca zaytunlari, tuxum, qarsildoq salat aralashmasi, sitrus mevalari va xushbo'y sariyog'li iliq briosh

Qaynatilgan tuxum bilan kartoshka pancake

Qarsildoq qovurilgan kartoshka, mol go'shti mortadella, qaynatilgan tuxum, truffle yog'i va qaymoqli golland sousi

Salmon Benedikt

Issiq briosh, ozgina tuzlangan losos, ismaloq, qaynatilgan tuxum, nozik golland baliq va ukrop yog'i

Tovuqli kolbasa va pishloqli hot-dog

Kartoshka noni, suvli tovuq kolbasasi, eritilgan pishloq, maxsus sous, ketchup, bodring va qarsildoq piyoz

Mol go'shti kolbasasi va pishloqli hot-dog

Kartoshka noni, mol go'shti kolbasasi, eritilgan pishloq, maxsus sous, ketchup, bodring va qarsildoq piyoz

Mol go'shti yonoqlari bilan hot-dog

Kartoshkali non, dimlangan mol go'shti yonoqlari, yumshoq non, o'ziga xos sous, ketchup, bodring va qarsildoq piyoz

Tuxum va pishloqli Galette

Yupqa bug'doy noni, ustiga tuxum, mozzarella va cheddar pishloqi sepilgan. Sovutilgan, gazlangan ayran va ko'katlar bilan tortiladi.

Lososli Simit

Qaymoqli rikotta va losos bilan Simit, ustiga yangi ukrop, ukrop sousi va ponzu sousi sepiladi.

Qaymoq va asal qo'shilgan Simit

An'anaviy turkcha simit, nozik qaymoq va xushbo'y asal

Smetana bilan pancakes

Bodom ta'mli, sariyog 'va smetana bilan yumshoq uy qurilishi kreplari

Smetana bilan Syrniki

Fermada yetishtirilgan tvorogdan vanil va smetana bilan tayyorlangan mayin cheesecakes

Lingonberries bilan Vatrushka

Fermer tvorogi va lingonberry sousi bilan tayyorlangan nozik, shirin cheesecake

Klassik kruassan

Tashqaridan qarsildoq, ichkaridan havodor va kremsi

Bodomli kruassan

Yumshoq bodom kremi va qarsildoq bodomli klassik kruassan

Pan-o-shokolad

Qatlamli xamir va boy Belgiya shokoladi

Olma bilan Chausson

Qarsildoq xamir va mayin dimlangan olma nachinkasi, 1 dona.

Limonli Chausson

Qarsildoq xamirturushli, limonli nachinkali, 1 dona.

Cherry Chausson

Qatlamli xamir va suvli gilosning xushbo'y nachinkasi.

Karamel bilan pancake keki

Yupqa pancake, sariyog'li qaymoq, karamel sousi va yong'oq

Gilosli pancake keki

Yupqa pancake, sariyog'li qaymoq, gilosli koli

Yashil bog'

Tovada qovurilgan yo'lbars qisqichbaqalari qovoqcha guakamole va o'tlar sousi bilan tortiladi.

Pepper Ramiro

Qovurilgan ramiro qalampiri, artishok, gorgonzola va raijon kukuni bilan.

Dudlangan baqlajon

Sarimsoq, kekik, hamsi va estragon qo'shilgan pishirilgan baqlajon ikrasi.

Tzatziki

Bodring, turp, katik, sarimsoq va ko'katlar qo'shilgan yunon yogurti.

Узбекские томаты со страчателлой

Сочные томаты, страчателла, анчоус, зелёный соус, трюфельное масло, микрозелень.

Гуакамоле с томатами

Авокадо, томаты конкассе, понзу юдзу, фирменный соус, кинза, хрустящий лаваш.

Тартар из лосося с мятой и авокадо

Свежий лосось, зелёное гуакамоле, понзу юдзу, мята, дайкон, редис, кунжут кимчи.

O'zbek avgusti

Borodin chipslari, tuzlangan piyoz va ukrop sousi bilan o'zbek pomidorlari.

Airy Feta bilan ferma salatasi

Pushti pomidorlar, qarsildoq bodringlar, ramiro qalampirlari, tuzlangan qizil piyoz va Tagliatelle zaytunlari vinegretada.

Yashil simfoniya

Kivi sousidagi qovoq, bodring, selderey, brokkoli va salat aralashmasi.

Shimoliy dengiz

Losos filesi, yangi qovurilgan kartoshka, feta pishloq, San-Antonio sousidagi aralash salat.

Kurka pastrami bilan yashil salat

Yumshoq kurka go'shti ikki haftadan ortiq vaqt davomida achchiq sousda marinadlanadi, so'ngra pechda 24 soat davomida pishiriladi va yangi o'tlar, yangi kartoshka va makkajo'xori aralashmasi bilan tortiladi.

Деревенский салат

Розовые томаты, огурцы, сметана, маринованный лук, зелёный горошек, укропное масло, свежая зелень

Цитрусовый салат

Микс салата, апельсин, грейпфрут, огурец, кабачок, сельдерей, зелёный горошек, цитрусовая заправка.

Цезарь с курицей

Романо, нежная курица, пармезан, соус «Цезарь», хрустящие крутоны

Цезарь с креветками

Романо, креветки, пармезан, соус «Цезарь», хрустящие крутоны.

Оливье по францусски

Телятина, молодой картофель, морковь, зеленый горошек, огурец в легком соусе провонсаль

Теплый салат с говядиной

Томленная телятина, обжаренный картофель, маринованный дайкон, огурец, томаты кимчи и микс зелени.

Dimlangan mol go'shti bilan ho'kiz dumi Draniki

Yumshoq dimlangan buqa dumi kartoshka blinchiklari, qaynatilgan tuxum, kartoshka-truffel sousi, aralash salat va ko'katlar bilan tortiladi.

Havodor feta bilan pishirilgan baqlajon

Sarimsoq va kekik qo'shilgan pishirilgan baqlajon, konkas pomidorlari, yumshoq feta pishloqi va romesko sousi.

Pastrami mol go'shti bilan pishirilgan cheburek

Pastrami va kurka bilan pishirilgan cheburek

Hammayoq bifteki

Tryufel, sarimsoq va kekik bilan pishirilgan karam, sabzavotli sous bilan

Kurka bifteki

Pushti pomidor, yangi o'tlar va remoulade sousi bilan kurka bifshteks

Jolie Burger

Yengil kartoshka nonida yunon yogurti, pushti pomidor, cheddar va Dorblu pishloqlari qo'shilgan mol go'shti bo'yin kotleti

Qaynatilgan pikanha

Marinadlangan va 19 soat davomida mildiratib qaynatilgan pikanya xushbo'y sariyog'da yangi sarimsoq va kekik bilan qovuriladi, yarim glaz sousi va yangi o'tlar bilan tortiladi.

Dimlangan mol go'shti yonoqlari

Marinadlangan yonoqlar 3,5 soat davomida qaynatiladi va pita noni, kartoshka pyuresi, sarimsoq, qizil piyoz va yangi sabzavotli salat bilan tortiladi.

Qo'y bo'yni biftek

Yumshoq qo'y bo'yni go'shti o'tlar bilan 19 soatdan ortiq vaqt davomida qaynatiladi, so'ngra xushbo'y sariyog'da sarimsoq va kekik bilan qovuriladi va qaynatilgan sous bilan tortiq qilinadi.

Zander

Qovoqcha sousida qovurilgan cho'chqa go'shti yashil sabzavot pyuresi va no'xat bilan tortiladi

Losos biftek

Sabzavotli pyuresi, feta sousi va aralash salat bilan tovada qovurilgan losos

Картофельное пюре со шпинатом и колбасками

Говяжьи колбаски, томаты кимчи, перечный соус.

Бефстроганов с картофельным пюре

Томлёная говядина, сливочный соус, корнишоны, свежая зелень, редис.

Фаршированный лук с говядиной

Запечённый сладкий лук, нежная говядина, насыщенный мясной соус, свежая зелень.

Спагетти с говядиной

Томлёная говядина, сливочная эмульсия, насыщенный мясной соус, петрушка, эстрагон.

Спагетти с ягнёнком

Томлёный ягнёнок, сливочная эмульсия, ароматный мясной соус, петрушка, эстрагон.

Лингвини с лососем

Нежный лосось, сливочный соус, зелёное гуакамоле, овощной бульон, микрозелень.

Лингвини с креветками

Креветки, сливочный соус, биск, понзу юдзу, микрозелень.

Пицца Маргарита

Томаты, моцарелла, базилик, оливковое масло.

Пицца с мортаделлой и страчателлой

Сливочный соус, моцарелла, мортаделла, страчателла, фисташка, лимонная цедра.

Пицца пепперони

Пепперони, томатный соус, моцарелла, свежая зелень

Qisqichbaqali qaymoqli qovoq sho'rva

Qovurilgan qisqichbaqalar va qovoq urug'lari bilan qaymoqli dimlangan qovoq sho'rva

Tovuq sho'rva ptitim va tuzlangan tuxum bilan

Miso pastasi, tovuq soni, marinadlangan tuxum, pomidor, yosh kartoshka va ptitim makaronidan tayyorlangan to'yimli bulon

Buqa dumi sho'rva

Dimlangan buqa dumi, yangi kartoshka va maydalangan petrushka qo'shilgan to'yimli mol go'shti bulon.

Pastrami bilan Okroshka

Borodin nonida tayyorlangan, dudlangan pastrami va yangi, qarsildoq sabzavotlar bilan to'yimli ayran bulon

Хлебная корзина

Амарантовый хлеб

Хлеб без глютена

Хлеб солодовый

Pavlova

Qarsildoq, shakar miqdori kamaytirilgan fransuz bezesi, rikotta va maskarpone kremi, yangi malina

Tiramisu

Shakar qo'shilmagan klassik italyan shirinligi. Yupqa Belgiya shokoladi qobig'idagi miniatyura tiramisu sharsimon shaklda.

Millefeuille

Uyda pishiriq, madagaskar vanili, qulupnay sousi va yangi rezavorlar qo'shilgan qaymoqli pasta.

Oq shaftoli

Oq shaftoli jelesi, nektarin sorbeti va yengil ko'pirtirilgan qaymoq.

Shokolad buluti

Belgiya shokoladi va qo'shimcha shakarsiz, shokoladli biskvit va truffle muzqaymoqli havodor shokoladli muss.

Jolie Pearls

Belgiya shokoladidagi (vanil/qulupnay/shokolad) miniatyura muzqaymoq sharlari assortimenti.

Choy uchun truffles (Petit Fours)

Qo'lda tayyorlangan truffellar to'plami: goji rezavorlari, pushti qalampir, zanjabil, shakarlangan apelsin po'stlog'i, yong'oq va zaytun moyi.

Наполеон

Хрустящие слои теста и нежный, легкий ванильный крем.

Яблочный штрудель

Тонкое тесто, ароматные яблоки, изюм, специи, орехи пекан.

Шоколадный торт

Шоколадный бисквит, кофейная пропитка, нежный шоколадный мусс

Vanilla Madagaskar

Madagaskar vanili va yangi malina.

Grand Cru (Shokolad)

Shakar qo'shilmagan Belgiya qora shokoladi.

Yuzu qulupnayi

Yuzu sitrus notalari bilan qulupnayli muzqaymoq.

Эскимо

Из топленного молока с соленой карамелью.

O'zbek limon va yuzu

Yengil yogurt asosida oʻzbek limonlari va yuzusidan tayyorlangan sorbet.

mango

Pishgan Peru mango sorbeti.

Charentais qovuni

Xushbo'y o'zbek qovunidan vanil ta'mli sorbet.

Kafe Noir (Espresso)

Allongé kafesi (Americano)

Kafe au Lait (Kappuchino)

Bol de Café (Latte)

Fort au Lait kafesi (tekis oq)

Kafe Kremi (Raf)

Bumble Coffee

Espresso tonigi

Bodom lattesi

Malina va oq shokoladli kapuchino

Sutli klassik matcha

Siz tanlagan muqobil sut bilan matcha

Bodom / findiq / kokos / soya

Matcha apelsinli ehtiros mevasi

Matcha shaftoli mangosi

Smorodina yasemin

Marakuyali vanilli bergamot

Ananasli qulupnayli mirtl

Assam

porox

Ajoyib bergamot

Sutli Oolong

Yasemin bilan yashil

Alp tog'lari o'tloqi

Uolong ginseng

Guan Yinni bog'lang

Pu-erh

To'q sariq

Greypfrut

Olma

Sabzi

Sitrus

Berry

Tropik

Detoks

Mango Marakuyasi Chia

Klassik

Aloe reyhan limon

Muzli choy Hibiskus rezavorlari

Chortoq

Borjomi

Il primo sharbati assortimentda

Kola

Cola Zero

Fanta

Sprite

Red Bull

Red Bull shakarsiz

Tanlash uchun muqobil sut

Bodom / findiq / kokos / soya